Strategy Business in Hospitality Industry (Hotel & Resort)

Agenda

1.  Bali Tourism History
2.  Tourism by Numbers
3.  Hotel Business
4.  Hospitality Finance
5.  Q&A

Bali Tourism History

Sejara perjalanan pariwisata di Bali pertama dilakukan oleh Maha Rsi Markandeya dari tanah Jawa untuk tujuan penyebaran Agama Hindu di Pulau Bali pada abad ke 8 Masehi. Lalu terdapat juga beberapa Tokoh Spiritual lainnya datang ke Pulau Bali untuk tujuan yang sama setelahnya. Lebih lengkapnya bisa dibaca di link dibawah :

Sejarah Pariwisata di Bali

Bali Hotel merupakan hotel paling mewah di tahun 1930an. Hotel ini terletak di Jalan Veteran, Denpasar City yang dibangun pada masa kolonial Belanda pada tanggal 22 Agustus 1927 . Ini adalah hotel pertama di pulau Bali yang melayani para tourist yang berlibur ke Bali pada waktu itu. Pada dekade tersebut, lebih dari seratus wisatawan asing datang ke Bali dengan menggunakan kapal uap Koninklijke Paketvaart Maatschappij yang berlabuh di Buleleng.

Hotel Inna Grand Bali Beach hotel mewah yang terletak di pantai sanur. Diresmikan tahun 1966 dengan fitur-fitur seni dan kebudayaan Bali. Hotel ini memiliki 10 lantai dan jumlah kamarnya 574 kamar.

BTDC Tahun 1973, dan Hotel Bali Hayyat Sanur berdiri tahun 1973

Tahun 2002 Bom Bali 1 dan 2005 Bom ali 2 sempat membuat ambruk pariwisata Bali.

Tourism Facility

1.  Acomodation 5.924 unit

2.  Resto & Bar 2.989 unit

3.  Travel Agency 439 unit

4.  Water Sport 258 unit

Pertumbuhan pariwisata di Bali dari tahun ke tahun semakin meningkat dari data yang bisa dilihat di link dibawah ini :

Pertumbuhan Pariwisata di Bali

Business Overview

Location/Type

1.  Commercial Building

2.  Luxury Villa

Target Market

1.  Single Traveler

2.  MICE Group

3.  Executive

Branding

1.  Local

2.  International Managed

Target Market

Anyone looking for a Room

1.  Specific type of people

2.  Easier : Find more high paying guest

3.  Age : Gen x, Gen y, Baby Boomer, Millennial

4.  Demographic : Asian, American, Europe, Middle East.

Selecting Hotel Operator

1.  Righ Brand

2.  Market Knowledge

3.  Distribution Channel

4.  Corporate Support

5.  Drive Profitability

Management Agreement

1.  Management Fee

-          Base Fee

-          Marketing Fee

-          Incentive Fee

2.  Employee

-          By Owner or Operator

3.  Duration & Renewal

-          Shoorter without Renewal Right

4.  Financial Reporting

-          Owner Audit

Revenue Management

1.  Segmentation

-          Devide Custommer

-          Purchase Behaviour

-          Booking Trend

2.  Pricing

-          Getting the Price Right

-          Competitor Analisys

-          Market Share

3.  Forecasting

-          Trand

-          Booking Place

4.  Distribution.

-          Cost Effective

-          OTA

-          Hotel Website